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酒食系党总支举行“感党恩,强技能”专业技能大赛

2021年04月30日 15:41
  • 来源 : 酒食系党总支|
  • 编辑 : 党委宣传部

426日,酒类与食品工程系“感党恩,强技能”专业技能大赛在该系实训大楼举行。本次大赛由酒类与食品工程系党总支主办,系团总支协办,系党总支副书记李俊儒、学生党支部书记张凤英、团总支书记马瑶,酒食系全体在校学生党员、班级同学参加了此次比赛。

   

本次大赛主要考察选手滴定分析实验操作。评价标准主要从职业素养与操作规范、准备工作、取样、溶液稀释、滴定操作等方面作为参赛者的评分。来自食品生物技术专业、食品营养与检测和酿酒技术两个专业的124名选手经过40分钟的紧张角逐。最终产生了一等奖3名、二等奖3名、三等奖3名。

             

一直以来,酒类与食品工程系注重学生技能水平的提升和操作能力的强化,通过以赛促学、以赛促练、以赛带动人才培养的教学思想,不断深化教学改革、提升人才培养水平。今年是中国共产党成立100周年,举办“感党恩,强技能”专业技能大赛不仅能深入开展党史学习教育,增强学生专业技能,更能展现学校教育结果和当代青年应有的责任感与使命感。

本次专业技能大赛,坚持理论和实践相结合,弘扬精益求精的工匠精神,推进酒食系技能竞赛水平,提高同学们专业技能,为学生高质量就业打下良好基础。

                   (酒食系党总支)

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